こんにちは

いままでたくさんのごはんを挙げてきましたが、

一番好きなものをあげてませんでした。

白いご飯にかけて醤油をサーっとかけて食べるときに

活躍する「卵」

オムライスにも活躍しますし・・・

うまきなんてのもたまにはいいですね！

けどシンプルに卵焼きが一番いいかもですね！

生卵を食べれるのは日本だけらしいですね・・・・

冷蔵保存されていたり、衛生面が整っているからだとか！

しかし、それにしても鶏が生んだ卵（食中毒とかの管理どうなってるんやー|дﾟ)）

たしかに衛生としては産んだだけ・・・・炒めてもゆでてもない

一番の外敵はサルモネラ菌＆微々たる細菌様たち

ということで、その細菌様方が繁殖しないよう賞費期限は2週間ともうけられているそうです。

賞味期限的には冷蔵なら２～３か月もつとのこと・・・

気を付けて今後食べていこう(´･ω･｀)

では、ごきげんようです。